식품의 기능1 다양한 식품의 영양소와 기능 식품 영양소는 우리들의 식사를 통해 섭취되며, 각각의 영양소는 우리 몸에서 특정 기능을 할 뿐만 아니라 영양소, 건강과 올바른 기능을 수행하기 위해 필요한 화학물질이다. 우리 몸을 건강하게 유지하는 데 핵심적인 역할을 하며, 다양한 효능의 식품 선택으로, 올바른 식습관을 통해 다양한 기능을 수행하는 식품을 선택하고 소비함으로써 건강한 삶을 즐길 수 있다. [ 식품의 영양소 ] 1. 탄수화물 : 우리 몸에서 가장 중요한 에너지원으로 작용한다. 주로 락토스, 포도당, 쇼트에 사용되는 탄수화물은 에너지의 주요 원천이며, 운동 및 일상적인 활동에 필요한 에너지를 제공하며, 글루코스로 분해되어 혈당을 유지하고 뇌 기능에 필요한 에너지를 공급한다. 또한 신경계 및 뇌 기능을 지원하는 데 필요한 글루코스로 변환될 수.. 2024. 3. 17. 이전 1 다음