비타민K2 뼈의 구성 상호작용, 영양소가 뼈 건강에 미치는 영향과 식품 선택 뼈는 우리 몸의 구조와 지지를 담당하는 중요한 기관입니다. 뼈는 주로 칼슘과 인으로 이루어져 있으며, 뼈조직은 콜라겐과 같은 단백질 섬유로 강화됩니다. 뼈는 우리 몸을 지탱하고 보호하며, 또한 혈액 생산, 무기질 저장 등의 기능을 한다. [ 식품과 뼈의 관계 ] 뼈는 우리 몸의 구조와 지지를 담당하는 중요한 기관으로, 주로 칼슘과 인으로 이루어져 있으며, 뼈조직은 콜라겐과 같은 단백질 섬유로 강화됩니다. 뼈는 우리 몸을 지탱하고 보호하며, 또한 혈액 생산, 무기질 저장 등의 기능을 한다. 식품의 적절한 영양소가 충분히 공급되지 않을 경우 뼈의 성장과 유지가 어려울 수 있다. [ 구성 요소 ] 1. 오가닉 물질 콜라겐/단백질 : 주요 구조 단백질 성분으로, 뼈를 유연하게 하고 강화하는 역할을 한다. 콜라겐.. 2024. 3. 20. 필수 비타민의 종류와 역할 그리고 섭취 방법 우리가 가장 접하기 쉬운 비타민에도 여러 종류가 있다. 우리 몸에 꼭 필요한 필수 비타민의 종류와 역할, 섭취 방법, 그리고 과잉 섭취 시 나타날 수 있는 문제점에 대해 알아보자. [ 필수비타민 ] 필수 비타민은 우리 몸이 정상적인 기능을 유지하기 건강을 위해 반드시 필요한 것으로, 스스로 생산하지 못하고 외부에서 음식을 통해 섭취해야 하는 비타민이다. [ 비타민의 구분 ] 1. 수용성 비타민 : 수용성 비타민은 물에 용해되는 특성을 가지고 있으며, 주로 물과 함께 소화된 후 혈류 중에 이동한다. 이것은 우리 몸에서 필요한 양 이상을 섭취해도 장시간 저장되지 않고 비교적 쉽고 빠르게 배출된다. 대표적인 수용성 비타민으로는 비타민 C와 비타민 B 그룹이 있다. 2. 지용성 비타민 : 지용성 비타민은 지방에.. 2024. 3. 18. 이전 1 다음
